2008年08月26日

天然酵母作り２

発酵してきてます。


瓶に耳を近付けると


ジュワジュワ


って音が聞こえてきます。

こ〜なってきたら、
たまに酸素を入れて撹拌


それと温度ですが、
今日の東京の気温は低いので

タオルを巻いたり


温度を下げすぎないようにしてみてます。


同じカテゴリー（チャレンジ）の記事
簡単ソ-セ-ジ作り
簡単ソ-セ-ジ作り(2008-10-06 13:54)

カモミールリンス作り
カモミールリンス作り(2008-10-03 19:18)

天然酵母、パン作り
天然酵母、パン作り(2008-09-04 15:25)

天然酵母、元種作り１
天然酵母、元種作り１(2008-08-29 22:54)

天然酵母作り３
天然酵母作り３(2008-08-27 18:56)

天然酵母作り１
天然酵母作り１(2008-08-25 16:16)


Posted by ヒヨリ at 21:52 │チャレンジ
このBlogのトップへ
このページの上へ▲