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今日は、ヘルシー鍋とニラだれです！

おっとっとさんから『ダイエット料理で』と毎日言われてるので、今日は米なし炭水化物なしです！

ニラを先日大量に買ったのでニラでつけだれも作りました！

＊ニラだれ

☆ニラの、白い下の部分だけをみじん切りにする！

☆めんつゆ、お酢、ポン酢、ごま油、ラ-油、ゴマと混ぜるだけ！

鍋の具は、豆腐、豚肉、もやし、キャベツ、ニラ、キノコ！
一応、ヘルシーでしょ？
ニラだれ、初めて作ったんですが本当に美味しくて、ニラとごま油の風味と、めんつゆの旨味、ゴマとニラの食感！ウマイ(^ε^)

豚肉にも、豆腐にもよく合ったので夏には冷しゃぶ、冷やっこのたれにも使えそう！！