2008年09月08日

カボチャ餅



カボチャをなかなか食べてくれないおっとっとさんの為のカボチャ餅


＊カボチャを皮ごとチン！
＊潰して、木綿豆腐１丁、麸を粉々に砕いたものを入れてよく混ぜる。

＊片栗粉で固さ調整、まとまりが出てきたら形成し、黒ゴマをまぶしつける

＊フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、弱火で両面焼き色がつけば出来あがりヾ(=^▽^=)ノ

砂糖、あんこかけて完成
モッチモチでかなり美！


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Posted by ヒヨリ at 22:04 │お菓子
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