2007年02月07日

簡単　ごはん

簡単　ごはん

今日は、母とえ〜っと・・なんてビーチだっけな〜
サンセットビーチ？？アラハビーチだっけな〜？？
ん〜違うかな？？まだあんまり覚えきれてません（＃＞　O　＜＃）

コンベンションの隣りのビーチで
ピクニックランチをしてきました晴れ

↑↑教えてもらって色もキレイだし、美味しかったので☆

●●野菜の温サラダ●●

材料↓

野菜なんでもイイとのことふたば

今日は、
カリフラワー・かぼちゃ・パプリカ・きゅうり
サツマイモ・にんじん・ブロッコリーの芯・いんげん

調味料↓

オリーブオイル、ニンニク、塩　パルメザンチーズ、パセリ、粗挽きコショウ

「1」野菜を切り、かために蒸します（キュウリもです！嫌な感じは全くないです）

「2」オリーブオイルにニンニクを入れ、香りを出します。

「3」野菜を器に入れ、熱したオリーブオイルをジュッとかけ、
　　　軽く塩と粗挽きコショウをし、パセリのみじん切り（多めで）。入れ混ぜる

簡単　ごはん

「4」最後に、パルメザンチーズを大量にかけ、混ぜておしまいチョキ


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Posted by ヒヨリ at 21:31│Comments(3) │我が家のごはん
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この記事へのコメント
サラダ、とってもおいしそうです～。
キュウリも一緒に蒸しちゃうなんて、おもしろいですね。
今日、早速作ってみまーす（*＾＾*）
Posted by 玉虫 at 2007年02月09日 11:03
続けてすみません＾＾：
私のブログをお気に入りに入れてくださって、ありがとうございます。
私もお気に入りに入れさせてくださいね～。
Posted by 玉虫 at 2007年02月09日 11:06
玉虫さん、こんにちは♪
きゅうりも蒸すのは、私も「えっマジ？」
って思ったんですけど、食べたら違和感とかないんですよね！

「野菜は、蒸し過ぎないほうがイイ」
って何回も言ってはって、生でも大丈夫な野菜は、
しんなりしやすいんで後から蒸し器に加えるほうがいいみたいです！

レンコン、さといも、たけのこ、とか食材の時は、オイルを、ごま油ですると美味しいみたいですよ♪

あっ！！今気が付きました！！
粗挽きこしょう・・・書いてない・・

粗挽きこしょうも塩・チーズをかける際には、かけてください♪

あっ！！私こそ勝手にお気に入りに入れちゃってました！！
また遊びにいきます♪
Posted by hiyori at 2007年02月09日 13:11
 
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