簡単　　　ごはん

●●ほうれん草の白和え●●

材料

ほうれん草
ニンジン
こんにゃく
きくらげ
絹ごし豆腐
練りごま
だし
さとう
しお
醤油


準備
＊ほうれん草茹でとく。
＊きくらげ、こんにゃくも茹でる。
＊豆腐を2〜3分茹で、水気お取っておく

「1」豆腐を裏ごしして練りごまと混ぜとく。

「2」鍋にだしを入れニンジン・キクラゲ・こんにゃくを入れ煮る。
　　　さとう+塩+しょうゆで味付けする。

「3」味が染み込んだら茹でたほうれん草を入れて軽く煮る。

「4」「1」に水分を切った「3」を入れ混ぜ出来上がり♪

＊ヘルシーだから沢山食べられるので、私の好物