簡単 ごはん

ヒヨリ

2007年02月07日 21:31



今日は、母とえ〜っと・・なんてビーチだっけな〜
サンセットビーチ??アラハビーチだっけな〜??
ん〜違うかな??まだあんまり覚えきれてません(#> O <#)

コンベンションの隣りのビーチで
ピクニックランチをしてきました

↑↑教えてもらって色もキレイだし、美味しかったので☆

●●野菜の温サラダ●●

材料↓

野菜なんでもイイとのこと

今日は、
カリフラワー・かぼちゃ・パプリカ・きゅうり
サツマイモ・にんじん・ブロッコリーの芯・いんげん

調味料↓

オリーブオイル、ニンニク、塩 パルメザンチーズ、パセリ、粗挽きコショウ

「1」野菜を切り、かために蒸します(キュウリもです!嫌な感じは全くないです)

「2」オリーブオイルにニンニクを入れ、香りを出します。

「3」野菜を器に入れ、熱したオリーブオイルをジュッとかけ、
   軽く塩と粗挽きコショウをし、パセリのみじん切り(多めで)。入れ混ぜる



「4」最後に、パルメザンチーズを大量にかけ、混ぜておしまい

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