indian-summer
カニカニ
ヒヨリ
2009年05月10日 06:14
北海道に行った時に、おっとっとさんのお父さんに送って頂いた毛ガニを昨晩頂きました。
食べ方は甲羅にカニミソと身を集めて甲羅焼きにしたり、他はそのまま三杯酢につけ食べました!
残ったカニの身もほぐしてかに玉?カニ飯?なんかの他の料理に使います!
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